レンチン【鍋・卵ナシ】さつま芋フィリング
haruhi_o @cook_40071410
レンジで簡単☆鍋・卵無で材料４つ！さつま芋の甘さが引き立つ♪
パイにタルトにパンに入れても◎もちろんそのままも☆
このレシピの生い立ち
さつま芋が冷蔵庫に残ってたので、何か手軽に秋のお菓子を～と思い
試行錯誤しながら作ったフィリング。
このフィリングにりんごのジャムなんかを混ぜても美味～♪
レンチン【鍋・卵ナシ】さつま芋フィリング
レンジで簡単☆鍋・卵無で材料４つ！さつま芋の甘さが引き立つ♪
パイにタルトにパンに入れても◎もちろんそのままも☆
このレシピの生い立ち
さつま芋が冷蔵庫に残ってたので、何か手軽に秋のお菓子を～と思い
試行錯誤しながら作ったフィリング。
このフィリングにりんごのジャムなんかを混ぜても美味～♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮を剥き1cm幅くらいの輪切りにして耐熱容器に入れ、電子レンジ（500w）で10分。蒸かしておく。
- 2
１に砂糖を加えブレンダーやFPでマッシュして、よく混ぜ、熱いウチにバター投入。よく混ぜる。
- 3
２へ牛乳を少しずつ入れよく混ぜ、好みの固さにしたら完成。
- 4
シナモンやバニラエッセンスなどをお好みで追加しても◎
（写真のフィリングは何も追加しませんでした♪）
コツ・ポイント
２でマッシュする時に、完全に潰しても良いし、粒々を残しても美味しい☆
お砂糖は上白糖を使用しましたが、お好みで和三盆や三温糖やてんさい糖ナドでもよさそう☆
このペーストを成形して卵黄を塗って焼けば、スィートポテトになりますよ～☆
つくれぽ
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