ヨーグルト使いきり☆フルーツパフェ風☆
YUZUMIO @cook_40181810
ちょびっとの手間で、お家がカフェになると思ってます(笑)
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけど、パフェは食べたい(笑)罪悪感を軽減しながら、お腹の調子も良くなればイイなぁ…と(笑)
ヨーグルト使いきり☆フルーツパフェ風☆
ちょびっとの手間で、お家がカフェになると思ってます(笑)
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけど、パフェは食べたい(笑)罪悪感を軽減しながら、お腹の調子も良くなればイイなぁ…と(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ホエイが150cc位出るまでヨーグルトを水切りします。
- 2
ホエイに寒天を入れて加熱します。レンジでも鍋でも可です。要は煮とかして下さい。
- 3
加熱したホエイに、ハチミツとレモン半分位の汁を入れる。味を見て少し酸っぱい位に調整して下さい
- 4
タッパー等に、残り半分のレモンの果肉をほぐして入れて寒天液を流し、冷やし固める。
- 5
ホエイの寒天が固まったら、フォークで粗くほぐして下さい
- 6
お好みの容器に、水切りヨーグルト→ホエイの寒天→水切りヨーグルトで層をつくる
- 7
上に、お好みのフルーツをトッピングしたら完成です〜♪(自由に盛り付けちゃって下さい〜♪
コツ・ポイント
*ホエイの寒天はザクザクほぐすので浅めのタッパーがやり易いです。水切りヨーグルトに甘さが足りない様なら、ハチミツやカルピスの原液をプラスしても良いかと思います。
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