栄養満点!ヘルシーお好焼き(離乳食OK)
shietti @cook_40050851
大人も、離乳食にも。
ヘルシーで栄養満点!なお好み焼きを、簡単に。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたくなって。
家にある材料で、野菜たっぷり、1歳の息子も食べられる栄養満天お好み焼きを作りました。
栄養満点!ヘルシーお好焼き(離乳食OK)
大人も、離乳食にも。
ヘルシーで栄養満点!なお好み焼きを、簡単に。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたくなって。
家にある材料で、野菜たっぷり、1歳の息子も食べられる栄養満天お好み焼きを作りました。
作り方
- 1
じゃがいも、人参、かぼちゃは角切りにし、レンジでチンして柔らかくしておく。
- 2
ねぎ、水菜、えのき、青じそは食べやすい大きさに切り、ボウルに1と共に混ぜる。
かき混ぜておいた納豆も加える。 - 3
2に卵を入れ混ぜる。
よく混ざったら小麦粉・片栗粉・かつお節・塩・水を加え混ぜる。 - 4
熱したフライパンに油をひき、3を入れる。
- 5
蓋をして中火で焼き、焼き色が付いたらひっくり返す。
- 6
反対側も焼き色が付いたら、お好みでピザ用チーズを乗せる。
チーズがとろけたら完成☆ - 7
お好みでソース・マヨネーズ・青のりをかけて、どうぞ!
コツ・ポイント
離乳食用と兼用で作ったので、特に味付けしてませんが、大人用なら鶏ガラの素を少し入れてもいいかも。
野菜は、お好みで増減してください。
しらすも合います☆
フッ素樹脂加工のフライパンを使うと、少量の油でもくっつきません☆
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