茹で小豆×葱の和風トースト

茹で小豆×葱の和風トースト-レシピのメイン写真

茹で小豆×葱の和風トースト

ミッキーアン @mickey_anne

小豆の水煮（無糖）の風味を満喫する和風トースト☆今回葱・鰹節・醤油・わさびと合わせました。
このレシピの生い立ち
茹であずき（甘くないタイプ）と葱、鰹節や刻みのりを合わせて和風のトーストを作りました。

小豆の水煮（無糖）の風味を満喫する和風トースト☆今回葱・鰹節・醤油・わさびと合わせました。
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ミッキーアン @mickey_anne

小豆の水煮（無糖）の風味を満喫する和風トースト☆今回葱・鰹節・醤油・わさびと合わせました。
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茹であずき（甘くないタイプ）と葱、鰹節や刻みのりを合わせて和風のトーストを作りました。

小豆の水煮（無糖）の風味を満喫する和風トースト☆今回葱・鰹節・醤油・わさびと合わせました。
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材料

1食分

イングリッシュマフィン 1個
　バター適量
　わさび少々
小豆の水煮大さじ３程度
鰹節 2つまみ
葱（小口切り）大さじ4程度
昆布茶少々
醤油適量
ピザ用チーズ適量
マヨネーズ適量
白炒りごま適量
刻みのり適量
一味・七味等お好みで少々

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作り方

1

イングリッシュマフィンを2つに割ってバターと山葵を塗り拡げる。
2
小豆の水煮（甘くないタイプ）と鰹節を乗せる。
3
小豆の水煮は今回こちらの商品を利用しました。そのままでもいただけるタイプです。（自家製でも結構です。）
4
刻んだネギを乗せて昆布茶と醤油を全体的に回しかける。
5
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、入りごまをふって色よくトーストする。
6
器に並べて刻み海苔をふって完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

葱は玉葱でも美味しいです。鰹節は桜えびやしらす、ベーコンでも。お好みでどうぞ。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/03/06 17:56に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストねぎこぶ茶あずきピザ用チーズかつお節バターわさび

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