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簡単皮むきちょっぴりポテサラ
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簡単皮むきちょっぴりポテサラ-レシピのメイン写真

簡単皮むきちょっぴりポテサラ

クックオンサンタ
クックオンサンタ @cook_40181827

大好きなポテトサラダを少量短時間で作るための手順を工夫しました…キッチンに入って10分で完成します…あとは冷蔵庫へ…
このレシピの生い立ち
 ポテトの茹で方と皮むきがネックだったので色々試行錯誤の結果この方法に行きつきました…

大好きなポテトサラダを少量短時間で作るための手順を工夫しました…キッチンに入って10分で完成します…あとは冷蔵庫へ…
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 ポテトの茹で方と皮むきがネックだったので色々試行錯誤の結果この方法に行きつきました…

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簡単皮むきちょっぴりポテサラ

クックオンサンタ
クックオンサンタ @cook_40181827

大好きなポテトサラダを少量短時間で作るための手順を工夫しました…キッチンに入って10分で完成します…あとは冷蔵庫へ…
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材料

2人分
  • ポテト(小) 1個
  • ニンジン 5cm
  • キュウリ(スライス) 5cm
  • 玉ねぎ(スライス) お好みで
  • マヨネーズ 大さじ2
  • フレンチドレッシング 小さじ2
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

     水洗いしたポテトとニンジンを真っ二つ&イチョウ切りし、ポリ袋へ入れてレンジで5分

    • 簡単皮むきちょっぴりポテサラ作り方1写真
  2. 2

     スライスした玉ねぎキュウリは塩水(分量外)へ投入…チンを待ちます

  3. 3

     アツアツのポテトをキッチンペーパーでほぐしながら皮をはずしてボールへ…
     熱いうちにドレッシングを加えて混ぜます…

    • 簡単皮むきちょっぴりポテサラ作り方3写真
  4. 4

     細かく切ったニンジンを塩水に合流…キッチンペーパーでギューッと水気を切ってボールへ…

  5. 5

     あとはマヨネーズを加えて全部を混ぜれば完成…

コツ・ポイント

 ポテト二つ割りしてレンジにかけることで、火の通りが良く、ほぐしと皮むきも一度にできとても簡単です…

 

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クックオンサンタ
クックオンサンタ @cook_40181827
2015/07/27 03:21に公開
幼児がテーブルで楽しめる簡単人形劇を研究しています…人形作りと料理は共通点がいっぱい…簡単で一工夫のある我が家の一品を
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも 玉ねぎ

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