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◆ふっくらジューシー手羽先の塩からあげ◆
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◆ふっくらジューシー手羽先の塩からあげ◆-レシピのメイン写真

◆ふっくらジューシー手羽先の塩からあげ◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

簡単なひと手間でふっくらジューシーなから揚げになります( *´艸`)♡
味付けは塩のみ!Simple is Best!

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鶏の塩からあげのレシピをもっとシンプルに作ってみました( *´艸`)♡

簡単なひと手間でふっくらジューシーなから揚げになります( *´艸`)♡
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◆ふっくらジューシー手羽先の塩からあげ◆

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簡単なひと手間でふっくらジューシーなから揚げになります( *´艸`)♡
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材料

  • 手羽先 6~10本
  • お水 500cc
  • 塩こうじ(無ければ塩) 大さじ3(塩の時は大さじ1半)
  • 薄力粉 軽量カップに100cc
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作り方

  1. 1

    ボールに塩こうじと水を入れて手羽先をつける
    30分放置

    • ◆ふっくらジューシー手羽先の塩からあげ◆作り方1写真
  2. 2

    手羽先をクッキングペーパーでしっかりふく

    • ◆ふっくらジューシー手羽先の塩からあげ◆作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶす

    • ◆ふっくらジューシー手羽先の塩からあげ◆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにします
    (普通に揚げてもらっても可)

    • ◆ふっくらジューシー手羽先の塩からあげ◆作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♡

    • ◆ふっくらジューシー手羽先の塩からあげ◆作り方5写真

コツ・ポイント

塩こうじ水(塩水)に30分漬けるだけでジューシーで身が柔らかなからあげになります♪

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2015/07/22 12:46に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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このレシピのキーワード

塩唐揚げ 薄力粉 とり手羽先

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