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簡単 豚肉と アスパラのチーズケチャ炒め
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簡単 豚肉と アスパラのチーズケチャ炒め-レシピのメイン写真

簡単 豚肉と アスパラのチーズケチャ炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉とアスパラで、簡単な洋風炒めです！
ケチャップと粉チーズで食べやすいの味付けなので、お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
豚肉とアスパラを使った、メインのおかずにしたかったので(*^^*)
ケチャップ、粉チーズだけで簡単です！

豚肉とアスパラで、簡単な洋風炒めです！
ケチャップと粉チーズで食べやすいの味付けなので、お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
豚肉とアスパラを使った、メインのおかずにしたかったので(*^^*)
ケチャップ、粉チーズだけで簡単です！

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簡単 豚肉と アスパラのチーズケチャ炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉とアスパラで、簡単な洋風炒めです！
ケチャップと粉チーズで食べやすいの味付けなので、お弁当のおかずにも♪
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豚肉とアスパラを使った、メインのおかずにしたかったので(*^^*)
ケチャップ、粉チーズだけで簡単です！

豚肉とアスパラで、簡単な洋風炒めです！
ケチャップと粉チーズで食べやすいの味付けなので、お弁当のおかずにも♪
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材料

3人分
  • 豚薄切り肉(どこの部位でもOK) 200g
  • ┗胡椒 少々
  • アスパラ 1束
  • サラダ油(炒め用) 適量
  • ケチャップ 大4
  • パルメザンチーズ 大1
  • 飾り用パセリ(無くてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラは下2cmほどを切り落とし、下半分の固い皮をピーラーで剥く。

    • 簡単 豚肉と アスパラのチーズケチャ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、胡椒をふった豚肉を入れて、炒める。

    • 簡単 豚肉と アスパラのチーズケチャ炒め作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったら、アスパラを入れて炒める。

    • 簡単 豚肉と アスパラのチーズケチャ炒め作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    アスパラに火が通ったら、調味料を入れる。

    • 簡単 豚肉と アスパラのチーズケチャ炒め作り方5写真
  6. 6

    炒めながら、調味料を全体に絡める。

    • 簡単 豚肉と アスパラのチーズケチャ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉は、バラやロース等、お好みで！(写真はモモ薄切り肉です)
蓋をして蒸し焼きにすると、アスパラの火の通りが早いです！
ようじ等で刺して、アスパラが柔らかくなったら、調味料を絡めて下さい(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/08/03 13:10に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ 豚薄切り肉 ケチャップ

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