我が家のハヤシライス

我が家のハヤシライス-レシピのメイン写真

我が家のハヤシライス

ぽっかぽか0613 @cook_40181900

簡単にできます☆
ぜひ一度、作ってみてくださいね☆

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知人から教わったハヤシライスです。一度、作ってみてください☆

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材料

4人分

ベーコン 3〜4枚
小麦粉大さじ2
ケチャップ 2／3カップ
赤ワイン（なくてもOK）大さじ4
ウスターソース小さじ4
固形スープの素 2個
水 2カップ
バター大さじ2
サラダ油適量
玉ねぎ 1/2個
グリーンピース適量

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作り方

1

ベーコンを食べやすい大きさに切り炒めておく。
2

玉ねぎを薄切りにし、バターで炒める。
3

玉ねぎが、きつね色になれば、小麦粉を加え、弱火で1,2分炒め、ケチャップを加えてさらに炒める。
4

砕いた固形スープの素と水を合わせ、炒めたベーコン、玉ねぎを合わせ、ウスターソースを加えて弱火でトロミが出るまで煮こむ。
5

赤ワイン、グリーンピースを加えて出来上がり☆

コツ・ポイント

ケチャップ、ウスターソースの量は、好みに合わせて加減してください。

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ぽっかぽか0613

ぽっかぽか0613 @cook_40181900

2013/06/24 03:52に公開

高校１年の息子・中学１年の娘のお弁当に、夕食の献立に悩む日々を送る主婦です。

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