作り方
- 1
パスタをゆでます。
- 2
茹でてる間に、フライパンにバターを溶かし、ニンニクのみじん切りを炒めます。
- 3
香りが出てきたら、ベーコン、玉ねぎを加えて炒めます。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、牛乳を加え、塩コショウ、粉チーズ、鮭フレークを加えます。
-
- 5
牛乳が沸いたら、溶き卵を加え直ぐに火を止めて混ぜます。
- 6
茹でたパスタを投入し、絡めてお皿に盛りつけましょう。
-
- 7
パセリと黒胡椒をふって、完成です。
コツ・ポイント
卵を入れた後は固まりすぎないように、大忙しです。
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