パンケースに材料を投入し、パン生地コースでスイッチオン

生地が一時発酵まで済んだら作業台に生地をだし、6分割して丸めベンチタイム10分。

パンを成型する。サンドイッチにして食べやすいコッペパン型と、子供とライオン型にしました。二次発酵を20-30分。

二次発酵が済んだらオーブンを180℃で余熱

180℃で15分焼く。

室温によって発酵時間は変わります。暑い時期は短め、寒い時期は長めにとってください。