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中華風春雨サラダ
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中華風春雨サラダ-レシピのメイン写真

中華風春雨サラダ

江美ちゃん
江美ちゃん @cook_40168496

懐かしい学校給食の春雨サラダ♪家族に大人気のメニューです☆簡単だから少しの時間ですぐできる！ランチや夕食にどうですか？
このレシピの生い立ち
懐かしい給食の味に出来上がりました♪

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材料

3〜4人分
  • 春雨 100g〜
  • ハム 5枚〜
  • キュウリ 1本
  • 卵 2〜3個
  • 白ごま
  • [調味料]
  • 砂糖 大3
  • 酢 大5
  • 醤油 大3
  • 鳥ガラスープの素 小2
  • ゴマ油 大2
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作り方

  1. 1

    春雨を茹で、ザルに取り水でサッとさらしておく。きゅうりは薄くきり塩をまぶし揉んでおく。ハムは千切りに。

  2. 2

    卵は薄焼きにして、千切りにする。きゅうりがしんなりしてきたら、水気をしぼっておく。

  3. 3

    調味料をすべて合わせ、1、2と合わせ混ぜる。好みで白ごまを混ぜ合わせ器に盛り出来上がり☆

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江美ちゃん
江美ちゃん @cook_40168496
2010/11/10 02:17に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム 卵

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