じゃがいものガレット♪
凜空７０５ @cook_40119278
子供が大好きなポテトのガレット♥
旦那さんもビールのおつまみに♥
シンプルだから美味しいんだなぁ～(✿❛◡❛ฺฺ)
このレシピの生い立ち
この時期は、畑で取れたじゃがいもを大量に貰いますが、ポテトサラダ・コロッケ・カレーなどに使ってもまだまだある状態・・・・・
TVでたまたま見かけた画像のガレットを適当に作りました！！
じゃがいものガレット♪
子供が大好きなポテトのガレット♥
旦那さんもビールのおつまみに♥
シンプルだから美味しいんだなぁ～(✿❛◡❛ฺฺ)
このレシピの生い立ち
この時期は、畑で取れたじゃがいもを大量に貰いますが、ポテトサラダ・コロッケ・カレーなどに使ってもまだまだある状態・・・・・
TVでたまたま見かけた画像のガレットを適当に作りました！！
作り方
- 1
チーズはこれくらい…ひと握り(笑)
チーズ好きな方は沢山入れるともっと美味しいです。 -
- 2
①をすべて入れよく混ぜる。
-
- 3
細切りにしたじゃがいもを入れて生地とよく絡めておく。
-
- 4
バターとオリーブオイルをひいたフライパンに流し入れ形を整え、両面を焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
生地とじゃがいもをよく絡めておく事。
焼く時、始めは中火で蓋をして蒸し焼きしてから、最後に焦げ目を付ける感じで♪
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