低糖質　ぷるぷる黒胡麻豆腐

Name: 低糖質 ぷるぷる黒胡麻豆腐
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆カロリーオフ豆乳 ４００ｍｌ; ★粉ゼラチン ５ｇ; ☆粉寒天 １~２ｇ; ☆塩 小さじ１/４; ☆エリスリム ひとつまみ; ☆練り胡麻(黒) 大さじ１~１.５杯

pocoske @cook_40086728

練りごまを使って、低糖質な胡麻豆腐を
手軽に簡単に^^
このレシピの生い立ち
胡麻豆腐は葛粉たっぷり･･･^^;

糖質オフ生活でも食べられる胡麻豆腐を、低糖質で作ってみました。

練りごまを使って、低糖質な胡麻豆腐を
手軽に簡単に^^
このレシピの生い立ち
胡麻豆腐は葛粉たっぷり･･･^^;

糖質オフ生活でも食べられる胡麻豆腐を、低糖質で作ってみました。

低糖質　ぷるぷる黒胡麻豆腐

pocoske @cook_40086728

練りごまを使って、低糖質な胡麻豆腐を
手軽に簡単に^^
このレシピの生い立ち
胡麻豆腐は葛粉たっぷり･･･^^;

糖質オフ生活でも食べられる胡麻豆腐を、低糖質で作ってみました。

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手軽に簡単に^^
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胡麻豆腐は葛粉たっぷり･･･^^;

糖質オフ生活でも食べられる胡麻豆腐を、低糖質で作ってみました。

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材料

☆カロリーオフ豆乳４００ｍｌ
★粉ゼラチン５ｇ
☆粉寒天１~２ｇ
☆塩小さじ１/４
☆エリスリムひとつまみ
☆練り胡麻(黒) 大さじ１~１.５杯

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作り方

1

鍋に☆を入れたら点火し、沸騰させずかき混ぜながら温めたら、★を入れてよく溶かしながらかき混ぜる。
2

★が溶けたら火を止め、粗熱が取れたら好みの器へ流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
3

そのまま食べても、みたらし風の甘だれをかけても美味♪
因みに私は、お醤油を数滴＋わさびを乗せて^^

コツ・ポイント

ゼラチン&寒天はよく溶かして。固めが好きなら寒天を増やして。
豆乳は箱で大人買いしている「マルサン調製豆乳カロリー45％オフプレーン」使用。
サッパリしているので塩を加えて風味をたたせていますが、お塩控え目でもOＫです。

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pocoske @cook_40086728

2012/03/21 14:40に公開

「楽しく作って楽しく食べて健康維持」をﾓｯﾄｰに、日々糖質ｵﾌ生活をｴﾝｼﾞｮｲ中。

このレシピのキーワード

豆乳ゼラチンねりごまかんてん

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