生姜肉団子とキャベツしめじスープ
ばむせるびー @cook_40181954
簡単お手軽ポカポカスープ
このレシピの生い立ち
※一人暮らしなもんで野菜を取らないといかんなぁと。
スープとしてもうどんの素としても使えるので皆さんどうぞ。
※つくれぽ、ありがとうございます！！！
生姜肉団子とキャベツしめじスープ
簡単お手軽ポカポカスープ
このレシピの生い立ち
※一人暮らしなもんで野菜を取らないといかんなぁと。
スープとしてもうどんの素としても使えるので皆さんどうぞ。
※つくれぽ、ありがとうございます！！！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをザク切り！
お鍋に入れてキャベツが浸るくらい水を入れ沸騰させる - 2
しめじちゃんも入れちゃう！
-
- 3
完全に沸騰する間に生姜さんをすって鶏ひき肉と混ぜ合わせる。塩胡椒少し。
-
- 4
お鍋が沸騰したら鶏がらスープの素をコンビニ等でもらうスプーン5杯ほど入れちゃう。ついでに鶏団子も入れちゃう。
-
- 5
醤油をお鍋ふた回りくらい入れちゃう。
鶏がらスープの素や醤油は味みてね！ -
- 6
キャベツの芯が茶色になってたらもう完成！
-
- 7
鍋一杯に作ってほぼ余るので（当方ひとり）残った分は容器に小分けして冷蔵します。うどんを入れて煮込んでも大変美味しいです。
-
コツ・ポイント
調味料の適当てなに！とか思いますけど、本当に適当です。
味の調整は簡単に出来るのでこれで適当を勉強して下さい。
ようは自分の舌で調整するってことです！
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