トマトのラーメン
おいしいトマトラーメンが簡単にできました。
このレシピの生い立ち
はやりのトマトラーメンを見よう見まねで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
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- 2
トマト1個をざく切りにします。
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- 3
ざく切りにしたトマト、胡椒をフードブロセッサーにかけトマトソースを作ります。
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- 4
鍋に水100ccを入れ、沸騰させ、中華スープの素、トマトソース、醤油、ごま油を入れます。
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- 5
トマト1個をスライスします。
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- 6
ニラをざく切りにします。
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- 7
お湯を100cc位沸かします。
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- 8
ニラを軽く茹でます。
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- 9
麺を茹でます。茹で上がったらざるにとり、軽く洗い、水切りします。
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- 10
ラーメンスープを半分、器に入れます。味を見て、濃かったら、適量、沸かしたお湯を足します。
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- 11
器に麺をのせ、トマトとニラを盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
干し中華麺茹の加減は製品の説明を見てください。
つくれぽ
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