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豚と車麩の生姜焼き
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豚と車麩の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚と車麩の生姜焼き

mi840902
mi840902 @cook_40162205

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材料

3人分
  • 豚肉生姜焼き用 250g
  • 小麦粉 大4
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 生姜すりおろし 小2
  • 三温糖 大1
  • みりん 大2
  • 醤油 大1 1/2
  • 酒 大2
  • キャベツまたはレタス 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は2等分に切り、小麦粉をまぶして焼きお皿に取り出しておく。※油は使わない。

  2. 2

    玉ねぎを1〜1.5cmに切り、①のフライパンで焼く。

  3. 3

    玉ねぎにある程度火が通ったら、①のお肉を戻して、合わせ調味料をくわえて炒める。タレがよく絡んだら完成!

  4. 4

    千切りキャベツやレタスとお皿に盛る。

コツ・ポイント

油を使わない。

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mi840902
mi840902 @cook_40162205
2013/06/21 09:30に公開
家族が好きなもの✨我が家のご飯✨
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このレシピのキーワード

しょうが焼き レタス キャベツ 豚ロース薄切り 酒 小麦粉 玉ねぎ

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