♡胃腸に優しい♪鶏つみれの茹であんかけ♡
がっしゅまま @cook_40133466
胃腸の調子が悪い時の優しいおかずです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
家族が胃腸炎・大腸ファイバーと続き「消化の良いものを食べるようにして下さい」と医師から言われ、とっても大変な思いをしています。苦心したので記録を残しいつでも対応出来るようにまとめています(^_-)-☆
♡胃腸に優しい♪鶏つみれの茹であんかけ♡
胃腸の調子が悪い時の優しいおかずです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
家族が胃腸炎・大腸ファイバーと続き「消化の良いものを食べるようにして下さい」と医師から言われ、とっても大変な思いをしています。苦心したので記録を残しいつでも対応出来るようにまとめています(^_-)-☆
作り方
- 1
つみれネタ作りはボールに★の材料を全て入れ良く捏ねてタッパなどに入れて冷凍庫保存しておく。1回分ではありません。
-
- 2
あん作りは☆の調味料をよく混ぜ溶かす。
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- 3
フライパンに水200cc入れ沸騰させ弱火にする。スプーンで一つずつつみれのタネをそっと置き茹でる。
-
- 4
ひっくり返して充分茹でる。
フライパンから取りだし器に盛る。
フライパンは洗う。 -
- 5
2をもう一度よく混ぜフライパンで温める。溶かしながらとろみがついてきたら火を止める。
-
- 6
すぐに4に5を掛ける。
-
- 7
このつみれを使ったお味噌汁もあります(^_-)-☆
レシピID:18501444 - 8
2018/7/6 「鶏つみれ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
タネは柔らかいのでそっと扱ってあげます(^^)/
薄味にしています♡
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