きのこは食べやすい大きさに、手で小分けする。ベーコンも食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブ油を熱し、強火でベーコンを1分程度炒める。

小分けにしたキノコも入れ、調味料を振り入れる。塩胡椒を振り入れる位、味をみて調節を。

混ぜ合わせ3～4分炒めて、出来上がり。

市販のペペロンチーノの合わせ調味料。今回はS&Bのシーズニングペペロンチーノを使いました。

お好みで、辛くないバジル味もいけます。私はピリ辛ペペロンチーノが好きですが。メーカーの回し者じゃありません念のため。

野菜とベーコンで作ると、野菜いためペペロンチーノ。こんな感じ。