冷凍のやきそばをフライパン一つで

toppico
toppico @cook_40043174

3個パックの焼きそば。食べきれない分はそのまま冷凍しちゃいます。食べるときは凍ったまま簡単調理。
このレシピの生い立ち
食べきれない3パックの焼きそばはすぐ冷凍。
凍ったまま調理しちゃいます。

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材料

  1. やきそば麺(冷凍) 1個
  2. 長ネギ 10cm
  3. 人参 2cm
  4. もやし ひとつかみ
  5. キャベツ 1葉
  6. 他お好きな具 お好きなだけ。

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。
    人参、キャベツは細切り、ネギは斜め切り、もやしは洗う。ほか、お好きな野菜、肉類切りそろえる。

  2. 2

    フライパンに凍ったままの焼きそば麺をのせる。その上にネギ、人参、キャベツ、モヤシとのんもり乗せていく。

  3. 3

    お水を大さじ3入れて、蓋をして中火かける。5分ほど。開けてみて麺をほぐし硬さをチェック。

  4. 4

    よければ、添付のソースを入れて全体に混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

野菜から水分が出るのでお水は少な目に。麺が解凍する前に蒸発しちゃったらお水を足してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

toppico
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●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。○週末はパン作りにはまっています。●暇があればおいしいもののことばかり考えています。
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