口どけチーズケーキ
中しっとり(。・ω・。)甘党な私好み。
このレシピの生い立ち
生クリーム買い忘れ(笑)牛乳とホットケーキミックスで作ってみました。
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生クリーム買い忘れ(笑)牛乳とホットケーキミックスで作ってみました。
型の側面にバターを塗っておく。
ビスケットを砕いてバターとまぜる。
バターは少し溶かして混ぜると馴染みやすいです。
型にギュッと敷きつめる。
クリームチーズを練り、砂糖、卵、牛乳、レモン汁、
ホットケーキミックスを混ぜる。
ある程度ゆるめの生地でOK
180℃で余熱したオーブンに入れる。
170℃のオーブンで60~80分(様子を見ながら)焼く。
取り出し、冷ましてからいただいちゃってください。
ビスケットはマリーが焼き上がりサクサクでうまい!
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