茄子のナムル
ちょー簡単ですぐに出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
暑い夏に火を使わずにすぐ作りたくて電子レンジで作りました。
作り方
- 1
茄子は、洗ってヘタを切り縦半分横半分に切りレンジで5〜6分加熱。
熱々を三等分する - 2
⚫で和えるだけです。
調味料は、塩麹、醤油麹、醤油何でもいいです。
コツ・ポイント
写真は、ニラと醤油麹で作りました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18697974
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茄子は、洗ってヘタを切り縦半分横半分に切りレンジで5〜6分加熱。
熱々を三等分する
⚫で和えるだけです。
調味料は、塩麹、醤油麹、醤油何でもいいです。
写真は、ニラと醤油麹で作りました。
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