【簡単特製ソース】
材料Aを全部混ぜて完成です（辛子はお好みで）。＊一度電子レンジで３０秒程加熱しても良いです。

大根の皮を剥き、２㎝程の厚さに切ります。そして面取り＆大根の表面に格子状に浅く切れ目を入れます（味が染み込む様に)

サラダ油をひいたフライパンで３の大根を両面軽く焦げ目がつくまで焼いていきます（中火にて）。

両面に軽く焦げ目がついたら、１の特製ソースと大さじ２程度の水を加えて、大根を煮焼きしていきます。

ソースと大根をよく絡ませ、汁気がなくなったら完成です。

【アレンジ】
マヨネーズ＆かつお節＆青海苔をのせてみました♪

この「簡単特製ソース」はとんかつやフライ、千切りキャベツ等にも合いますよ☆

H22年12月15日話題入り＆H26年7月17日二度目の話題入り致しました！！皆様、本当にありがとうございます！！