糖質制限 低糖くるみバターシュガー
ゆかぶぅ〜 @cook_40184517
糖質制限中でも甘いおやつ食べたいですよね
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも甘いオヤツが食べたくて。 くるみは超低糖質の優秀食材です。 手作り低糖パンに混ぜようとキロ買いしたら買いすぎたので、甘いオヤツにしてみました。
糖質制限 低糖くるみバターシュガー
糖質制限中でも甘いおやつ食べたいですよね
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも甘いオヤツが食べたくて。 くるみは超低糖質の優秀食材です。 手作り低糖パンに混ぜようとキロ買いしたら買いすぎたので、甘いオヤツにしてみました。
作り方
- 1
くるみを皿に乗せ、バターを乗せてバターが溶けるまでチンする
- 2
バターが溶けたら一旦取り出し、くるみにバターをまんべんなくまぶす。
- 3
くるみが重ならない様に出来るだけ広げ、1分チン
- 4
焦げない様にかき混ぜて1分チン、またかき混ぜて1分チンを三回位繰り返す。
- 5
バターのブクブクが収まってきたら取り出して、熱いうちに0カロリー甘味料をジュワーっとかける
- 6
甘味料が全体に行き渡るように混ぜたら、そのまま冷まして出来上がり
コツ・ポイント
焦げないように様子を見ながらチンして下さい。バターや甘味料もお好みで加減して。チンする時間もご家庭のレンジに合わせて調整して下さい。冷めると表面が乾いてテカテカしてきます。密閉容器で保存してください。
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