簡単ゆで卵のつぶし方(卵サラダ)

MOGU703 @cook_40174377
包丁もまな板もいらない、簡単なつぶし方です
このレシピの生い立ち
なんとなく思いついてやってみたら簡単に上手くできた!
作り方
- 1
ゆで卵を作る。
殻をむく。 - 2
おろし器に押し込んで押し込んで…
- 3
黄身はそのままボウルへ入れて混ぜる時に崩せばOK
- 4
こんなかんじ
- 5
あとはマヨネーズで完成。パセリも入れたり。みじん切りの玉ねぎ入れてタルタルソースにしたり。
コツ・ポイント
くれぐれも指を擦り付けないよう注意。白身のみおろし器を使い黄身は混ぜながらつぶす。
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