*ツナとトマトの冷製パスタ*

優花@ゆうくんの嫁 @cook_40162528
冷やして和えるだけ♪ツナがない場合は海苔を飾っても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
夏でも美味しく食べられるようにしました!
*ツナとトマトの冷製パスタ*
冷やして和えるだけ♪ツナがない場合は海苔を飾っても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
夏でも美味しく食べられるようにしました!
作り方
- 1
まずは湯剥きをします。もしトマトが熟れていましたら必要ないと思います♪
- 2
まずこのようにへたを包丁などを使ってくりぬきます。
- 3
お湯を沸かしてくりぬいた部分を下にして茹でます。茹でている途中で皮がむけてきたら、引き上げのサインです。
- 4
冷水または氷水につけます。そうすると上手に剝けます。
- 5
*トマトを冷凍した場合は1分ほどチンして、皮がするする剥けるし冷たいし楽ちんです*
- 6
刻んだ大葉、調味料、トマトは小さめに切ったものを混ぜます。
- 7
冷やしている間にそうめんを茹でましょう♪
- 8
あとは調味料と和えて盛りつけです!
ほんとにチーズはあってもなくてもよかったです(笑)
コツ・ポイント
トマトの湯抜きをすることで固くてあんまりいいトマトじゃなくても美味しくなります☆
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