簡単!時短!豆腐生地で大判たこ焼き☆

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

もちもち豆腐生地でおかずやおつまみに!フライパンで一気に焼いて時短!青のり等も生地に混ぜるので焼いたらソースかけるだけ!
このレシピの生い立ち
たこを買ってたこ焼きを作ろうと思ったものの、たこ焼き器出すの面倒くさい、この暑い中時間かけて焼くのも億劫、、、ということでこうなりました(*^^*)

簡単!時短!豆腐生地で大判たこ焼き☆

もちもち豆腐生地でおかずやおつまみに!フライパンで一気に焼いて時短!青のり等も生地に混ぜるので焼いたらソースかけるだけ!
このレシピの生い立ち
たこを買ってたこ焼きを作ろうと思ったものの、たこ焼き器出すの面倒くさい、この暑い中時間かけて焼くのも億劫、、、ということでこうなりました(*^^*)

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材料

直径約20cm2枚
  1. たこ 約130g
  2. 絹ごし豆腐(150gパックのもの) 1個
  3. 2個
  4. 小麦粉 80g
  5. 紅生姜(12gパックのもの) 1つ
  6. ☆だしつゆ(めんつゆ) 5g
  7. 魚粉鰹節でも) 2g
  8. 青のり ふたつまみ
  9. サラダ油 適量
  10. たこ焼きソース 適量
  11. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    たこをさいの目切りにする。

  2. 2

    ボールに絹ごし豆腐を入れて泡立て器でなめらかにする。卵と小麦粉を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    2に☆の材料全部と1のたこを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油をひき、お好み焼きと同じ要領で両目焼く(厚みはそれほどないので蓋をしなくても早く焼けます)。

  5. 5

    たこ焼きソースをかけ、お好みでマヨネーズなど添えてできあがり。

コツ・ポイント

簡単なので特にナシです(笑)

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ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901
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愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに!某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中!夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています!2017.10.10
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