簡単！トマトのカッテージチーズ和え。
☆HANA☆ @cook_40016655
牛乳とお酢を利用して作る楽チン、簡単な自家製カッテージチーズを乗せて和えるだけ！
このレシピの生い立ち
日本の甘〜いプチトマトが通常よりも安かったので纏め買い。そのまま食べても十分に美味しいトマトを自家製カッテージチーズで和えて彩り良くしてみました！
簡単！トマトのカッテージチーズ和え。
牛乳とお酢を利用して作る楽チン、簡単な自家製カッテージチーズを乗せて和えるだけ！
このレシピの生い立ち
日本の甘〜いプチトマトが通常よりも安かったので纏め買い。そのまま食べても十分に美味しいトマトを自家製カッテージチーズで和えて彩り良くしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
※カップの上にざるとペーパータオルを乗せて準備しておく
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- 2
牛乳をレンジ可能なカップに入れ、１〜１分半加熱（加熱が長過ぎると利用のカップによっては沸騰して溢れるのでご注意を！）
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- 3
お酢を入れかき混ぜると分離するので
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- 4
１で準備していたペーパータオルの上に空け、１５〜３０分放置
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- 5
トマトは洗って半分に切り、お皿でスタンバイ〜
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- 6
水切りした４をトマトに乗せ、塩、ブラックペッパー、バルサミコ酢をかけて出来上がり♪
よく混ぜてお召し上がりください〜 -
- 7
※４で出た水分はホエーと言ってカルシウムたっぷりだそうなので、捨てずにみそ汁やスープ、一緒に食べる料理で利用してね♪
コツ・ポイント
２でも注意書きありますがカップによっては１分半だと沸騰して溢れるものもあるので１分加熱後、１０秒ずつ様子を見て温めてください（沸騰前で止めてください）。
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