ほろ苦くて美味しい、春の味♪
このレシピの生い立ち
あな健の料理教室で、「青菜は血液を浄化してくれるので毎日食べること」と教わって以来ほとんど毎日青菜のお浸しを食べています。
今はちょうど菜の花の時期なので、半分はお浸しに、半分はナムルにしました。