厚揚げ、小松菜を食べやすい大きさに切る

フライパンを熱し、少量の油で厚揚げ、小松菜、もやしを炒める。

野菜に火が通ったら、調味料を加えて軽く炒め、お好みで水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら完成です。