塩麹×トマトの蜂蜜生姜レモントースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

バター、生姜、塩麹を塗り拡げたマフィンにトマトを乗せ、レモン汁、粉チーズをふった甘塩系トースト。シナモンをふってどうぞ♥
このレシピの生い立ち
塩麹、蜂蜜、バターを塗り拡げたマフィンにミニトマトを乗せて更に蜂蜜・レモンをかけて粉チーズをふった甘塩系トーストを作りました。

塩麹×トマトの蜂蜜生姜レモントースト

ｍａｒしゃん's cooksnap of when they made 塩麹×トマトの蜂蜜生姜レモントースト.
ノブリン♡'s cooksnap of when they made 塩麹×トマトの蜂蜜生姜レモントースト.
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ミッキーアン @mickey_anne

バター、生姜、塩麹を塗り拡げたマフィンにトマトを乗せ、レモン汁、粉チーズをふった甘塩系トースト。シナモンをふってどうぞ♥
このレシピの生い立ち
塩麹、蜂蜜、バターを塗り拡げたマフィンにミニトマトを乗せて更に蜂蜜・レモンをかけて粉チーズをふった甘塩系トーストを作りました。
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材料

1食分
  1. イングリッシュマフィン 1枚
  2. 　バター 適量
  3. 　蜂蜜 適量（たっぷりｵｽｽﾒ）
  4. 　塩麹 少々
  5. ミニトマト 6個程度
  6. 蜂蜜 適量
  7. レモン汁 少々～お好み量
  8. 粉チーズ 適量
  9. シナモン お好みで少々
  10. 　すりおろし生姜 少々

作り方

  1. 1

    2つに割ったマフィンにバター、生姜、蜂蜜を塗り拡げる。

  2. 2

    塩麹をごく薄く塗り拡げる。

  3. 3

    2つに切ったミニトマトを並べて蜂蜜をかけレモン汁をふる。

  4. 4

    粉チーズをふって色よくトーストする。

  5. 5

    器に並べてお好みでシナモンをふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩麹は使いすぎに注意して下さい。蜂蜜はメイプルシロップでも美味しく作っていただけます。はちみつはたっぷりがｵｽｽﾒです。レモン汁はお好みでたっぷりとどうぞ。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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