バナナの塩麹×蜂蜜レモン和え

バナナの塩麹×蜂蜜レモン和え-レシピのメイン写真

バナナの塩麹×蜂蜜レモン和え

ミッキーアン @mickey_anne

バナナと塩麹、蜂蜜、レモン、スキムミルクを使った簡単な甘塩スイーツです。
このレシピの生い立ち
バナナとドライフルーツを塩麹、蜂蜜、レモンで和えました。

バナナと塩麹、蜂蜜、レモン、スキムミルクを使った簡単な甘塩スイーツです。
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バナナとドライフルーツを塩麹、蜂蜜、レモンで和えました。

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バナナの塩麹×蜂蜜レモン和え

ミッキーアン @mickey_anne

バナナと塩麹、蜂蜜、レモン、スキムミルクを使った簡単な甘塩スイーツです。
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バナナとドライフルーツを塩麹、蜂蜜、レモンで和えました。

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材料

1食分

バナナ 1本
　レモン汁少々～お好み量
蜂蜜小さじ１～お好み量
白ワイン小さじ１
ドライフルーツ小さじ１強
　（今回みりん漬ブルーベリー使用）
スキムミルク小さじ１～
抹茶・きなこ・アーモンド等適量

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作り方

1
バナナはお好みの厚さにカットしてレモン汁を絡め、塩麹、蜂蜜、白ワインを加えてよく混ぜる。
2
ドライフルーツ（今回ブルーベリーのみりん漬）を加え、スキムミルクを入れて和える。
3
器に盛りつける。
4
今回更にスキムミルクと抹茶をふりました。きな粉やすり胡麻、ローストアーモンドプードル等をふっていただいても美味しいです。

コツ・ポイント

塩麹は使いすぎに注意して下さい。蜂蜜、レモン汁はお好み量お使いください。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/03/17 07:18に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

抹茶きな粉バナナブルーベリードライフルーツはちみつアーモンド

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