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かわいい♪うちのハッシュドポテト-レシピのメイン写真

かわいい♪うちのハッシュドポテト

きらさくママ
きらさくママ @cook_40063082

星やハートやいろんな形でお弁当を華やかに♪クッキーの要領で子供と楽しくできちゃいます。
このレシピの生い立ち
買うと高い型抜きハッシュドポテト。手作りなら簡単にいろんな型ができちゃいます。

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材料

  • じゃがいも 2〜3こ
  • 塩 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き千切りにする。耐熱皿に入れふんわりラップでチン。取り出したら塩をふりかける。

  2. 2

    フォークで粗めにつぶし、厚み1cmくらいになるようにギュッっと伸して固める。クッキーの型抜きの要領で好きな型で抜く。

  3. 3

    フライパンで揚げ焼きして完成!

コツ・ポイント

チンした後のじゃがいもに火が通ってることを確認。じゃがいもは粗く潰す。伸すときはラップを使うと手につかず簡単。抜き終わったらまとめる→伸す→型抜きの繰り返しでムダなく作れます。

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きらさくママ
きらさくママ @cook_40063082
2013/06/20 23:25に公開

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じゃがいも

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