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簡単!夏はスタミナみなぎるニラ豚キムチ!
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簡単!夏はスタミナみなぎるニラ豚キムチ!-レシピのメイン写真

簡単!夏はスタミナみなぎるニラ豚キムチ!

デイごん&アンギラス
デイごん&アンギラス @cook_40140406

夏バテ防止に晩御飯でもおつまみでも簡単で美味しいですよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
夏バテしてきたので、作りました(≧∇≦)

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デイごん&アンギラス
デイごん&アンギラス @cook_40140406

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材料

1人分
  • 豚肉薄切り 50g
  • 塩 0.5g
  • ニラ 5束
  • キムチ 100g
  • サラダ油(炒め用) 適量
  • ごま油 こさじ1
  • ごま 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    適当に切った豚肉に塩をなじませ弱火で炒める!

    • 簡単!夏はスタミナみなぎるニラ豚キムチ!作り方1写真
  2. 2

    肉の赤みが消えたら、キムチと3cmくらいに切ったニラを加え、また弱火で炒める!

    • 簡単!夏はスタミナみなぎるニラ豚キムチ!作り方2写真
  3. 3

    全体がなじんで、ニラがしなっとしてきたら、ごま油を加えなじませる!

    • 簡単!夏はスタミナみなぎるニラ豚キムチ!作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、ネギとゴマをかけたらできあがり(≧∇≦)

    • 簡単!夏はスタミナみなぎるニラ豚キムチ!作り方4写真

コツ・ポイント

⭕️2の火加減が強すぎると水分が飛びすぎて、激辛で味も悪くなります!キムチの酸味と水分が残るように弱火で炒めましょう(≧∇≦)

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デイごん&アンギラス
デイごん&アンギラス @cook_40140406
2015/07/13 10:16に公開
ご覧いただきありがとうございます(≧∇≦)デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気 鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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このレシピのキーワード

豚キムチ ニラ キムチ 豚薄切り肉 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18615834
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