簡単フライパンで焼きリンゴ
コーヒーシュガーの「じゃり」という食感が心地良いです。
このレシピの生い立ち
オーブンが壊れても何とか温かいお菓子を食べたくて
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オーブンが壊れても何とか温かいお菓子を食べたくて
リンゴをよく洗い、縦に4等分にして芯を取り除きます。
5mm幅位の薄切りにします。
テフロンのフライパンにリンゴをなるべく重ならないように並べます。
リンゴの上に、バター好きのためのマーガリン、砂糖、コーヒーシュガーを入れてふたをして中火で5分。
砂糖類マーガリンが溶けてきてじゅわじゅわいってきたら、ふたを取りフライパンをゆすりリンゴに絡める
なんとなく美味しそうな色がついたら出来上がり。
フライパンはテフロンに限ります。
冷めるとソースが固まってしまうので温かいうちにお皿へ盛りつけてください。
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