胡桃をオーブントースターの中へ入れて約1分半パキッとなるまで加熱する。
(この時、焦がさないように注意します)

ボールに皮をむいたバナナを入れ、マッシャーなどでよくつぶす。

2の中に、てん菜糖、なたね油、米粉を入れてよく混ぜます。
(米粉の分量は流し込んだ時にだれない位に調節して下さい)

胡桃も小さくパキパキと手で割りながら入れてよく混ぜます。

オーブンシートを敷いた上に流し込み、ヘラで均等な厚さにのばしたら170度に温めたオーブンの中で20分焼きます。

出来上がったらオーブンから取り出して冷めるまで待ちます。

冷めたら切り分けお皿に盛りつけおやつの出来上がり。
子供の帰りが待ち遠しくなりますね。