シンプルで簡単！我が家のポトフ

シンプルで簡単！我が家のポトフ-レシピのメイン写真

シンプルで簡単！我が家のポトフ

2012ｍｐ @cook_40182109

ほぼ家にある物だけですぐに出来ちゃいます。ただ煮込むだけなので楽チンです！
このレシピの生い立ち
昔からよく作ってる我が家のポトフです。
基本的にはいつも適当なので、味がその時によって微妙に違いますが(´ｗ｀

ほぼ家にある物だけですぐに出来ちゃいます。ただ煮込むだけなので楽チンです！
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昔からよく作ってる我が家のポトフです。
基本的にはいつも適当なので、味がその時によって微妙に違いますが(´ｗ｀

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ほぼ家にある物だけですぐに出来ちゃいます。ただ煮込むだけなので楽チンです！
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昔からよく作ってる我が家のポトフです。
基本的にはいつも適当なので、味がその時によって微妙に違いますが(´ｗ｀

ほぼ家にある物だけですぐに出来ちゃいます。ただ煮込むだけなので楽チンです！
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昔からよく作ってる我が家のポトフです。
基本的にはいつも適当なので、味がその時によって微妙に違いますが(´ｗ｀

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材料

２～３人分

じゃがいも 2個
玉ねぎ(中) 1個
にんじん 1本
ウインナー 1袋
水 400cc
コンソメキューブ(顆粒でも) 1個(小さじ1位)
塩、こしょう適宜

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作り方

1
じゃがいも、にんじんは乱切り(一口大)に。玉ねぎはくし形切りに。
2

油で玉ねぎがしんなりするくらいまで炒めたら水とコンソメをいれて、やわらかくなるまで煮る。
3

最後に塩・こしょうで味を調え、ウインナーを入れて再び煮立ったらできあがりです！
4

他にも冷蔵庫の残り食材はだいたい何入れてもOKです。
きのこ類とかだいこん・キャベツ等々。
5

2013/07/08 に
「ポトフ」の人気検索でトップ10入りしたそうです。
嬉しいです＾＾
ありがとうございます！

コツ・ポイント

じゃがいもに火が通りさえすればコツはありません(笑)

一度冷めてからまた温めると火の通りも味のしみ込みもいいかもです。

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2012ｍｐ @cook_40182109

2013/06/27 11:48に公開

料理が大の苦手な新米主婦です。いつもこのクックパッドを利用させてもらってとても助かっています。素敵なレシピを見ても失敗することもあるので、もっと上達して失敗がなくなるようにしたいです！それができたら自分もオリジナルのレシピを乗せられるようになったらなと思います。

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このレシピのキーワード

ポトフにんじんじゃがいもソーセージ玉ねぎ

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