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絶品!豚のポン酢炒め
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絶品!豚のポン酢炒め-レシピのメイン写真

絶品!豚のポン酢炒め

スットントン
スットントン @cook_40104988

簡単で美味しいのでウチではよく出現します。
このレシピの生い立ち
生姜焼きを食べたかったが、下味等面倒だったので…

簡単で美味しいのでウチではよく出現します。
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絶品!豚のポン酢炒め

スットントン
スットントン @cook_40104988

簡単で美味しいのでウチではよく出現します。
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材料

たっぷり4人分
  • 豚小間 300g
  • キャベツ 1/3玉
  • もやし 1袋
  • 和風だし 4g
  • 油 大さじ1.5
  • ゆずポン酢 大さじ5
  • 生姜(チューブ) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切り、もやしを湯通しする。

  2. 2

    フライパンに油をしき、温まったら豚肉を強めの中火で炒める。

  3. 3

    キャベツを投入。しんなりしてきたら、和風だし・ゆずポン酢・生姜を入れ、最後にもやしを投入。全体に味がなじんだら完成。

コツ・ポイント

ゆずポン酢は多めが美味しいです。

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スットントン
スットントン @cook_40104988
2013/06/27 11:47に公開
鮮魚売場のオヤヂです ♪(´ε` )酒の肴、子供が食べそうなものを中心に気ままにアップしていきます(^-^)/もちろん、皆様のレシピは年中参考にさせていただいています。ありがとうございます(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし キャベツ 豚こま しょうが

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