簡単に作れるリコッタチーズ
サラダやパスタにも使えて、美味しい♪
このレシピの生い立ち
以前に、ホエーが大量に出来た時に、気長に煮詰めてリコッタチーズ作ったんですが、とっても時間がかかるので、簡単に出来るバージョンにしました
パスタに合えたら、とっても美味しかったので、簡単に作れると良いなと思って作りました