男の牛肉ステーキ飯‼
manna1107 @cook_40133906
安いお肉がこんなにも美味しく♡
ボリューミーε-(´∀｀; )
お肉好きな男子にはたまらな〜い‼
作る方は簡単楽チン♪
このレシピの生い立ち
お肉大好き男子なダーリンのために
安いステーキ肉があったので
どぉ〜んとステーキ丼？にしてみましたぁ♡
男の人はチマチマしたお洒落な料理よりこっちのほうが食べやすくてボリューミーでいいみたいですょ‼
男の牛肉ステーキ飯‼
安いお肉がこんなにも美味しく♡
ボリューミーε-(´∀｀; )
お肉好きな男子にはたまらな〜い‼
作る方は簡単楽チン♪
このレシピの生い立ち
お肉大好き男子なダーリンのために
安いステーキ肉があったので
どぉ〜んとステーキ丼？にしてみましたぁ♡
男の人はチマチマしたお洒落な料理よりこっちのほうが食べやすくてボリューミーでいいみたいですょ‼
アプリでひらく作り方
- 1
お肉に筋があったら包丁でザクザクと切れ目をいれる。
塩コショウを両面にパラパラとふり
なるべく平になるよーに包丁で叩く。 - 2
フライパンに油を少しひき、お肉をいれる。初めは中火でいい焼き色がつくまで片面をやく。玉ねぎを薄めに切っておく。
- 3
片面がいい色にやけたらフライパンの半分にたまねぎをいれて、にくをひっくり返す。弱火にして火を通す。
- 4
玉ねぎが半透明になったらバター・ニンニク・醤油をいれてサッと焼きごはんの上に大葉をのっけてど〜んっとのせれば完成〜♡
-
コツ・ポイント
醤油は初めにいれると香ばしくなりすぎてバターの味がしなくなるので、最後に‼
私はいつもビールをのみながらご飯をつくってるので肉を裏返した時にビールをジャーといれて中火のまま時間短縮して火をとおしますw
お肉もやわらかくなりますょ。
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