ズボラ料理☆チキンの夏野菜煮込み☆

ズボラ料理☆チキンの夏野菜煮込み☆-レシピのメイン写真

ズボラ料理☆チキンの夏野菜煮込み☆

akino37 @cook_40164152

野菜もたんぱく質も一度で取れる、冷蔵庫もきれいになる、簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物で、残り物っぽくない一品を作ってみました〜野菜もたんぱく質も一度で取れるので、簡単＆ヘルシー＆洗い物が少ない^o^ズボラ主婦のテクニックです。

野菜もたんぱく質も一度で取れる、冷蔵庫もきれいになる、簡単レシピです☆
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野菜もたんぱく質も一度で取れる、冷蔵庫もきれいになる、簡単レシピです☆
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材料

とり肉 300g
野菜適当
塩コショウ下味つける用小さじ1ずつ
☆塩小さじ1
☆料理酒大さじ2
☆醤油小さじ1 小さじ1

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作り方

1
とり肉をフォークでぐさっ！塩とコショウで味をつける。
2
冷蔵庫にある野菜をお好みで、１・５cmに切る。
3
油を敷いて、とり肉を弱火で、皮から、約５分焼く。
4
とり肉から油がいっぱい出たとこで
5
野菜をドバーッと入れる、☆の調味料も一緒に入れて、混ぜる。
6
弱火でとり肉が火が通るまで、約７分煮込む、完成♫

コツ・ポイント

★塩を抑えたい方はコショウを多めに入れたほうがおすすめです。
★細かく切った野菜は少し別のお皿に入れて、赤ちゃんの離乳食にも使えます。

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akino37 @cook_40164152

2013/06/24 02:50に公開

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