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マリモん家の焼きそば
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マリモん家の焼きそば-レシピのメイン写真

マリモん家の焼きそば

マリモ(⊃・ω・)
マリモ(⊃・ω・) @cook_40178752

やっぱりちりめん雑魚入れると和風な味(^^)美味しい♪
このレシピの生い立ち
実家に帰ると、家族から焼きそばを作って欲しいとねだられる(笑)そんな焼きそばを載せてみました(^^)

やっぱりちりめん雑魚入れると和風な味(^^)美味しい♪
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マリモ(⊃・ω・) @cook_40178752

やっぱりちりめん雑魚入れると和風な味(^^)美味しい♪
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実家に帰ると、家族から焼きそばを作って欲しいとねだられる(笑)そんな焼きそばを載せてみました(^^)

やっぱりちりめん雑魚入れると和風な味(^^)美味しい♪
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実家に帰ると、家族から焼きそばを作って欲しいとねだられる(笑)そんな焼きそばを載せてみました(^^)

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材料

1人前
  1. まるチャン焼きそば(麺とソースがセット) 各1袋ずつ
  2. キャベツ又はレタス 1〜2枚
  3. 人参 輪切り3枚分
  4. きのこ(なんでも) 好きなだけ
  5. ちりめん雑魚 10㌘〜20㌘
  6. 刻みネギ 適量
  7. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜(キャベツ、人参、きのこ)を食べやすい大きさに切る。(スーパーで売られてるカット野菜なら手間なし♪)

  2. 2

    フライパンに火をかけ(強火で)サラダ油を入れて温まったら、野菜(キャベツ、人参、きのこ)を入れて炒める。

  3. 3

    ある程度炒まったら(中火に下げて)、刻みネギとちりめん雑魚を入れて更に炒める。

  4. 4

    【3】が炒まってきたら、水と麺と添付ソース2分の1量入れる。(残りの添付ソースは最後の仕上げに使います)

  5. 5

    麺がほぐれて水が無くなったら火を止め、最後に残りの添付ソース2分の1量を入れ混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

添付ソースを二回に分けて入れると美味しく出来ますよ(^^)一回目は下味で入れて、二回目は仕上げに♪

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マリモ(⊃・ω・)
マリモ(⊃・ω・) @cook_40178752
2013/06/21 14:27に公開

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