簡単ダイエット！ささみとトマトブロコリ☆

Name: 簡単ダイエット！ささみとトマトブロコリ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささ身 5.6枚; トマト 大１個; ブロッコリー １/２束; 塩コショウ 少々; 片栗粉 適量; 醤油 小さじ１; オイスターソース 大さじ１; 水 大さじ２; オリーブオイル 大さじ１

あやらし @cook_40052026

簡単ヘルシー☆ダイエットに◎
ササっと作れます♪
2014．3月話題のレシピ入りしました！
皆様ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
夏に向けて簡単に作れるダイエット食を考えてみました☆
トマトはリコピン・ブロッコリーはビタミンが豊富なので、美容にも良い一品です♪

簡単ダイエット！ささみとトマトブロコリ☆

あやらし @cook_40052026

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ささ身 5.6枚
トマト大１個
ブロッコリー１/２束
塩コショウ少々
片栗粉適量
醤油小さじ１
オイスターソース大さじ１
水大さじ２
オリーブオイル大さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ささみは筋をとって一口大に切り、塩コショウ・片栗粉をまぶす。
2

トマトはくし切りに、ブロッコリーは小分けにして茹でておく。（冷凍のブロッコリーを使用すると簡単にできます）
3

フライパンにオリーブオイルをしき、１のささみの表面に軽く焦げ目がつく程度に焼く。
4

３にブロッコリーを加え、醤油・オイスターソース・水を入れ１分ほど煮る。
5

４にトマトを加え、２、３分ほど煮込んだら完成☆（トマトがくずれない程度に煮込む）

コツ・ポイント

水の量はお好みで調節してください☆
冷凍のブロッコリーを使用する場合は、水を入れなくてもＯＫ！ブロッコリーから水がでます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あやらし @cook_40052026

2013/06/22 02:25に公開

誰かに作ってもらうご飯ってなんでこんなに美味しいんだろう♪実家を離れて自分で料理するようになると。。。母の味をずっと引き継いでいきたい！っていう気持ちが強まります。いかにシンプルで美味しく健康なご飯が作れるか、日々自分と格闘しています。旦那様と家族の美味しい顔が見たいから！これから一生懸命お料理頑張ります☆

似たレシピ

その他のレシピ