ジャガイモとベーコンのチーズエッグ
とさ犬 @cook_40085629
お弁当のおかずにもう一品！
このレシピの生い立ち
小さいころに食べたと言ってた 友人のをアレンジしました。
また、電子レンジでの調理についてですが卵を加熱すると爆発するおそれがありますのでお使いの電子レンジ取扱い説明書をお読み下さい。
ジャガイモとベーコンのチーズエッグ
お弁当のおかずにもう一品！
このレシピの生い立ち
小さいころに食べたと言ってた 友人のをアレンジしました。
また、電子レンジでの調理についてですが卵を加熱すると爆発するおそれがありますのでお使いの電子レンジ取扱い説明書をお読み下さい。
作り方
- 1
ジャガイモを一口大に切ります。
ベーコンは1㌢幅に切ります。
ニンニクは包丁で潰します。 -
- 2
ジャガイモをチーンでやわらかくしてる間にフライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ香りが出たらベーコンを炒めます。
-
- 3
やわらかくなったジャガイモをいれ 塩 ブラックペッパーで味を付けます。
-
- 4
デミグラスソースを入れ具材に絡ませます。
-
- 5
真ん中に少しくぼみを付けてココット皿に入れます。
-
- 6
マヨネーズをお好みの量かけます。
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- 7
たまごを乗せます。
-
- 8
とろけるチーズをたっぷり目にのせて ラップをかけてチーンします。
-
- 9
今回は500W 3分で作りました。
-
コツ・ポイント
最初にオリーブオイルでニンニクの香りを引き出してください。
ベーコンを焦がさないように気をつけてください。
ベーコンのほかにも ウインナーなどでもOK!
半熟たまごの方がおいしいので時間調整しながらチーンしてください。
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