アスパラの生ハム巻きグリル

ケチャ&ウル
ケチャ&ウル @kecha_uru

20130308話題入りに感謝♡
魚焼きグリルで手軽に作れるので、お弁当やちょっとしたおつまみにおススメ♪
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンって、美味しいけど・・巻きにくいし、冷めるとちょっと脂っぽい・・・

アスパラの生ハム巻きグリル

20130308話題入りに感謝♡
魚焼きグリルで手軽に作れるので、お弁当やちょっとしたおつまみにおススメ♪
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンって、美味しいけど・・巻きにくいし、冷めるとちょっと脂っぽい・・・

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材料

1本分
  1. アスパラ 太いものなら1本、中くらいなら2本
  2. 生ハム 長いもので約1枚
  3. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    アスパラの下1/4~1/3の固い部分は、ピーラーで皮を剥く。

  2. 2

    アスパラに生ハムを巻き(ハムは斜めに、あまり重ならないようにするとよい)、適当な長さに切る。

  3. 3

    ホイルにのせオリーブオイル適量をかける。ころころと転がして表面にまんべんなくオイルを馴染ませる。

  4. 4

    魚焼きグリルで、ハムの表面にうっすら焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    太くないアスパラを使う場合は、2~3本で巻くと塩気がちょうど良くおすすめです。

コツ・ポイント

生ハムの塩気と、太アスパラのしゃっきり加減が絶妙に美味しいので、焼き加減はご自宅の魚焼きグリルで調節してください。

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ケチャ&ウル
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自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサダー。家族:7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。趣味:ホームパーティー 飲み食いメインの旅行ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆ロンドン駐在生活のこと、毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。http://kechauru.blog.fc2.com/
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