アスパラの生ハム巻きグリル

ケチャ&ウル @kecha_uru
20130308話題入りに感謝♡
魚焼きグリルで手軽に作れるので、お弁当やちょっとしたおつまみにおススメ♪
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンって、美味しいけど・・巻きにくいし、冷めるとちょっと脂っぽい・・・
アスパラの生ハム巻きグリル
20130308話題入りに感謝♡
魚焼きグリルで手軽に作れるので、お弁当やちょっとしたおつまみにおススメ♪
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンって、美味しいけど・・巻きにくいし、冷めるとちょっと脂っぽい・・・
作り方
- 1
アスパラの下1/4~1/3の固い部分は、ピーラーで皮を剥く。
- 2
アスパラに生ハムを巻き(ハムは斜めに、あまり重ならないようにするとよい)、適当な長さに切る。
- 3
ホイルにのせオリーブオイル適量をかける。ころころと転がして表面にまんべんなくオイルを馴染ませる。
- 4
魚焼きグリルで、ハムの表面にうっすら焼き色がつくまで焼く。
- 5
太くないアスパラを使う場合は、2~3本で巻くと塩気がちょうど良くおすすめです。
コツ・ポイント
生ハムの塩気と、太アスパラのしゃっきり加減が絶妙に美味しいので、焼き加減はご自宅の魚焼きグリルで調節してください。
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