✿簡単＆おしゃれ！アジの香草パン粉焼き✿
ちきちきはぁと @cook_40167697
たとえ魚が苦手でも、香草入りパン粉のおかげでたくさんいただけます！ワインにあいますよ～♡･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･
このレシピの生い立ち
フライにするより簡単＾＾でもちょっとおしゃれに。油も少なくすんでカロリーオフ♪
✿簡単＆おしゃれ！アジの香草パン粉焼き✿
たとえ魚が苦手でも、香草入りパン粉のおかげでたくさんいただけます！ワインにあいますよ～♡･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･
このレシピの生い立ち
フライにするより簡単＾＾でもちょっとおしゃれに。油も少なくすんでカロリーオフ♪
アプリでひらく作り方
- 1
アジは3枚におろし、水気をとって軽く塩こしょうしておく。
- 2
●の材料をあわせておく。ガーリックパウダーがなければ、みじん切りにした、ニンニクでＯＫ。
-
- 3
大きめのグラタン皿などの耐熱皿にオリーブオイルを塗りアジを皮目を下にして4枚くらい並べ、上に【２】を散らす。
-
- 4
【３】を繰り返して1番上に【２】がくるようにしてバターをちぎってのせる。アジのまわりに横スライスしたトマトを並べる。
-
- 5
トマトにほんの少しづつ塩、さとうをふり、全体にオリーブオイルをたら～っとたらす。
- 6
200℃のオーブンで30分くらい焼き、レモンを添えてできあがり。
-
- 7
切り分けると、なかはこんなかんじ。
-
- 8
さらにアップしてみると...きれいな層になっています。
-
コツ・ポイント
アジ以外に小イワシでもおいしいです。加熱はグリル機能のあるオーブンならグリルでも。その場合は加熱15分くらい、かな。トマトはお皿に並ぶだけ沢山がオススメ（今回ちょっと少なかった＾＾；）とろっと崩れて、とっても美味しいので是非。
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