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ベーコンとオクラの炒め物
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ベーコンとオクラの炒め物-レシピのメイン写真

ベーコンとオクラの炒め物

ケロらぶ
ケロらぶ @cook_40040187

めんつゆの鰹の香りとベーコンの香りがいい感じです♪おかずにもおつまみにも合いますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除の時に、思いついた1品です。

めんつゆの鰹の香りとベーコンの香りがいい感じです♪おかずにもおつまみにも合いますよ!
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冷蔵庫掃除の時に、思いついた1品です。

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ベーコンとオクラの炒め物

ケロらぶ
ケロらぶ @cook_40040187

めんつゆの鰹の香りとベーコンの香りがいい感じです♪おかずにもおつまみにも合いますよ!
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冷蔵庫掃除の時に、思いついた1品です。

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材料

4人分
  • ブロックベーコン 150~200g
  • オクラ 10本前後
  • ブロッコリー 1/2株
  • ヤマキ めんつゆ 大さじ1強
  • マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは塩(分量外)で板ずりして、産毛をとっておきます。ベーコンはさいの目に切っておきます。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして、オクラと食べやすい大きさに切ったブロッコリーを軽く茹でます。茹でたらオクラは水にさらして斜めに切ります

  3. 3

    フライパンにベーコンを入れて炒めます。焦げ目がついてきたら、②を入れて炒め合わせます。

  4. 4

    ベーコンの油が野菜に絡んだら、マヨネーズとめんつゆを入れて大きく混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

炒めるので、オクラとブロッコリーは、茹で過ぎない様にしてください。

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ケロらぶ
ケロらぶ @cook_40040187
2009/05/11 05:23に公開
簡単・美味しいものが大好き♬3匹怪獣(社会人3人)のママです! 皆様のレシピのおかげでマンネリおかずから脱出中♪ お弁当&おかず作りを楽しんでます♡のんびりCOOKですがどうぞ宜しくお願いします♡*福岡県在住**煮汁同盟会№6*レシピの写真・分量・手順を見直しております!
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ ブロッコリー ベーコンブロック

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