パパッとキャベツ炒め

Name: パパッとキャベツ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １/４個; ハム ４～５枚; 卵 ２個; ウスターソース 大２; 塩コショウ 少々

味は、万能なウスターソースにお任せ！
ハムも入っているので、うちの子ども達は、好んで食べています。
このレシピの生い立ち
ウスターソース好きな父が、よくこのレシピをお酒のあてにして飲んでいました。
なんとなく懐かしく、時々食べたくなり、キャベツが多く余ったときに、思い出してよく作ります。

パパッとキャベツ炒め

☆はるつき☆ @cook_40050746

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材料

キャベツ１/４個
ハム４～５枚
卵２個
ウスターソース大２
塩コショウ少々

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作り方

1
キャベツ・ハムは、食べやすい大きさに切り、卵は割っておく。
2

フライパンに油を少量入れ、ハムを軽く炒め、キャベツを入れて、塩コショウをして炒める。
3

ウスターソースを回しいれて、味をつける。
4

最後に、卵をといて流しいれ、ある程度卵に火が通れば、出来上がり。

コツ・ポイント

色合い重視なら、１番最初に卵を炒めて皿に移しておき、そして、最後に再び混ぜ合わせてください。

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つくれぽ

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☆はるつき☆ @cook_40050746

2012/03/13 00:00に公開

男の子1人、女の子1人の母です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪

このレシピのキーワード

炒めものキャベツハム卵

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