もう一品欲しくなったら☆にんじんのマリネ

CANARIN @cook_40102554
人参の優しい甘味が広がります♪
このレシピの生い立ち
生の人参が苦手な家族の為に、揚げて甘味を出してみようと思って作りました。
もう一品欲しくなったら☆にんじんのマリネ
人参の優しい甘味が広がります♪
このレシピの生い立ち
生の人参が苦手な家族の為に、揚げて甘味を出してみようと思って作りました。
作り方
- 1
にんじんは千切りにし、キッチンペーパーで水分をとる。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、1を揚げ焼きに。甘味が出るまで加熱したら、キッチンペーパーにのせて余分な油分をとる
- 3
2を保存容器に入れ、ハーブ塩、レモン汁、乾燥パセリを好みの分量加え、和えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
人参の大きさや量によって、オリーブ油の量も加減して下さい。
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