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もう一品欲しくなったら☆にんじんのマリネ
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もう一品欲しくなったら☆にんじんのマリネ-レシピのメイン写真

もう一品欲しくなったら☆にんじんのマリネ

ＣＡＮＡＲＩＮ
ＣＡＮＡＲＩＮ @cook_40102554

人参の優しい甘味が広がります♪
このレシピの生い立ち
生の人参が苦手な家族の為に、揚げて甘味を出してみようと思って作りました。

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生の人参が苦手な家族の為に、揚げて甘味を出してみようと思って作りました。

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もう一品欲しくなったら☆にんじんのマリネ

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生の人参が苦手な家族の為に、揚げて甘味を出してみようと思って作りました。

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材料

  • 人参 １〜１.５本
  • オリーブオイル 大さじ３
  • ハーブ塩 適宜
  • レモン汁 適宜
  • 乾燥パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにし、キッチンペーパーで水分をとる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて熱し、１を揚げ焼きに。甘味が出るまで加熱したら、キッチンペーパーにのせて余分な油分をとる

  3. 3

    ２を保存容器に入れ、ハーブ塩、レモン汁、乾燥パセリを好みの分量加え、和えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

人参の大きさや量によって、オリーブ油の量も加減して下さい。

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ＣＡＮＡＲＩＮ
ＣＡＮＡＲＩＮ @cook_40102554
2013/06/20 15:52に公開

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