ワカメスープの素で簡単キュウリの即席漬け
tomagomama @cook_40107055
あと一品足りない時のお助けメニュー。ゴマの香りで野菜嫌いの子供もバクバク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
きゅうりの即席漬けが食べたいけどなかなか上手に出来なくて。いろいろ試行錯誤してみて、思いつきました。簡単ヘルシーで美味しいです！
アプリでひらく作り方
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きゅうりと、市販のわかめスープの素を用意する。
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- 2
包丁の柄の部分か包丁の背で、きゅうりをガンガン叩く。きゅうりは割れてこんな感じに
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- 3
ざく切り
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- 4
ビニール袋に入れてワカメスープの素を入れる。
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- 5
袋の上からもみもみ。
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- 6
あっという間に出来上がり。お好みでゴマを振りかけて。
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コツ・ポイント
どんな風に作ってもだいたい美味しくできます。きゅうりをよく叩いて身を崩すのがポイント。味が染み込みやすくなります。乾燥ワカメがしんなりするまで5分ほどかかりますが、作って盛り付けて食卓に出して、としているうちにすぐに柔らかくなります。
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レシピ作者
パン作り大好き兼業主婦です。パンが焼きあがる時のあの何ともいえない香りに癒されます。実際にはいつもバタバタ生活しているので、お手軽レシピが多いです。ダイエットレシピにも興味あります。
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