ヘルシーなリンゴとクルミのカップケーキ
syurichan @cook_40085961
パルスィートでヘルシー＆しっとりふわふわのカップケーキができました！簡単レシピで手軽にできお子様のオヤツにピッタリです！
このレシピの生い立ち
クックモニターで当たったので味の素のパルスィートを使って子ども達のおやつを作りました！
ヘルシーなリンゴとクルミのカップケーキ
パルスィートでヘルシー＆しっとりふわふわのカップケーキができました！簡単レシピで手軽にできお子様のオヤツにピッタリです！
このレシピの生い立ち
クックモニターで当たったので味の素のパルスィートを使って子ども達のおやつを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを皮付きのまま8等分に切り分け 更に5mm幅にスライスして1口サイズに切る
- 2
フライパンに★の無塩バターを溶かして1のリンゴが黄色く色が変わるまでソテーする
- 3
2に★のパルスィートを加えて混ぜ合わせてリンゴのフィリングを作っておく。軽く粗熱をとっておきます。
- 4
ボウルに卵 パルスィートを加えてホイッパーでもったりとするまで混ぜ合わせる
- 5
4に牛乳 溶かしておいた無塩バターを加えて更に混ぜ合わせる。
- 6
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておいたものとくるみをボウルにいれてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 7
型に流しいれて 180度に予熱しておいたオーブンで約25分程 様子を見ながら焼きます
- 8
竹串をさして生地がひっついてこなければ出来上がり
コツ・ポイント
リンゴのフィリングを作ったら粗熱をとってる間に
無塩バターをレンジで溶かしておき 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておきます。
それからオーブンを180度に予熱してる間に生地作りをします予熱している間に生地が出来るのでとっても簡単
つくれぽ
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